Kabeljau ist einer der häufigsten und wirtschaftlich wichtigsten Meeresfische in Polen und eines der besten Meeresfrüchte auf dem Markt. Das Fruchtfleisch ist weiß in der Farbe mit wenig Fett und ist eine gute Quelle von Protein.
Kabeljaufilet | mit Haut | ohne Haut | ohne Bauch | ohne Gräten